Tilattavissa verkkokaupasta.
Säilö luonnon antimet
Kerää ja säilö puutarhan ja luonnon antimet talteen. Oikeilla välineillä keräät hedelmät, marjat ja sienet nopeasti ja helposti.
Sadonkorjuu sujuvasti
Oikeat työkalut ja tarvikkeet tekevät sadonkorjuusta helppoa! Hedelmien ja marjojen poimintavälineet säästävät aikaa ja selkäkipuja, mutta myös parantavat ulottuvuuttasi. Muista myös korjata sato oikeaan aikaan - kun hedelmät ja marjat ovat täysin kypsiä, ne ovat paitsi maukkaampia ja laadukkaampia, myös helpompia poimia!
Loading component...
Kesän makujen jalostaminen ja säilyttäminen
Pikkelöinti, mehustaminen, kuivaaminen, leivonta, ruoanlaitto... Mitä ikinä aiotkin tehdä sadollasi, on olemassa valikoima hyödyllisiä lisävarusteita ja valmistusvälineitä, jotka helpottavat työtäsi. Älä unohda hedelmä- ja sienikuivuria, jolla voit kuivata hedelmien, marjojen ja sienten lisäksi vihanneksia, yrttejä ja lihaa, tai 5 litran mehupurkkia, jota voi käyttää myös siivilänä, tavallisena kattilana tai vihannesten höyrystämiseen.
Ulla mummon kirsikkamehu
1 kg kirsikoita (noin 2 litraa)
3-4 dl vettä
1/2 kg sokeria litraa mehua kohti
Huuhtele marjat ja kiehauta vesi. Keitä marjoja voimakkaasti, kunnes ne hajoavat (noin 15 minuuttia). Siivilöi hedelmäliha siivilän läpi ja anna liota noin puoli tuntia. Lisää sokeri ja keitä mehua 5 minuuttia. Kaada kuuman mehun päälle lämpimät pullot ja sulje heti.
Loading component...
Loading component...
Säilytä kestävästi
Aika täyttää purkit ja ruokakomero ääriään myöten! Jos haluat nauttia kuivatuista hedelmistä ja sienistä, mehuista tai hilloista pitkään, säilytä ne viileissä, ilmatiiviissä astioissa. Asianmukainen säilytys ei ainoastaan pidennä säilyvyysaikaa, vaan myös säilyttää maun ja ravintoarvon.
